Laboratoire de classement et d'analyse

L'évaluation de la qualité des grains est primordial. Bien connaître les caractéristiques du grain nous permet de bien ségréguer les lots et ensuite de cibler le bon traitement à apporter. Nous sommes équipés autant d'instruments de base, tel que l'humidimètre, que d'équipements très spécialisés, tel qu'analyseur de protéine ou de toxine. Voici une liste de nos instruments.